土豆丝卷饼的做法

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  土豆丝卷饼是一种很经典的食物,而且很多人都很喜欢吃。但是很早之前我并不喜欢吃土豆,尤其是土豆块,因为学生时代实在是吃了太多土豆了。这个土豆丝卷饼,我喜欢把土豆丝炒成酸酸的那种,急火快炒,土豆丝不失脆嫩,带着微微的酸,配上软软的蒸饼,实在太好吃了。

  还是今天早上买的那四个年轻俊美的土豆,剩下两个土豆的归宿,就是这个土豆丝卷饼。”

  重复这个过程直到所有的饼全部做好,并进入蒸锅,再蒸2分钟关火。饼就做好了。

  盖上盖子蒸,然后开始擀下一个饼,擀好之后,再打开盖子把饼摞在上面继续蒸。

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