野山椒炖仔鸡的做法

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野山椒炖仔鸡的做法

  

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  野山葱,也叫野小菜、野韭菜,这是我儿时满山溜达最喜欢挖的野菜之一,本以为这东东只有我们老家才有,没想到来到北方也能有幸找到它,还记得第一次见到它时的那种欣喜若狂,以至于都忘了我这次出来的目的是看桃花,哈哈,不管了,只要心情好干啥都可以呀,所以和老爸老妈挖了特别大一把回来,还特意给老公说明年你还带我来这个地方呗,就这句话一路上都被俺家领导说成没出息的表现,唉,可是我真的还很想去呀,特别是看到一老乡姐姐在她单位周围挖的那一大盆的野山葱,把我馋的够戗,不行,我必须再找机会去一趟,要不我会惦记很久的

  3、锅中的水一定不要放太多,一般是鸡蛋的三倍量即可,要不炖出来的蛋会水很多

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