一个云吞竟有半个拳头大双峰路上的这家专卖店

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一个云吞竟有半个拳头大双峰路上的这家专卖店你去了吗

  在炎热的夏日,很多人都会比平时更加偏爱馄饨饺子的简单清爽。周到君听说,上过淘最上海推荐榜的袁记饺子在双峰路上开了新店,便活络了心思……

  个大、料足、皮薄、馅多,是袁记饺子的特点,现点、现包、现烧的制作模式是吸引顾客的关键。

  袁记饺子的多数门店都只卖生饺子、生馄饨、生面,而双峰路上的这家门店不仅卖生的,而且可以进店堂吃,这对不想在家开火仓的朋友来说是个好消息。没有在店内吃够,顺一份儿带回家,将美味留到下次继续品味,也是个不错的选择~

  不过这并不会浇灭馋虫们对美食的热爱,等到时间碰巧,再把想吃的一个个尝过来吧~

  馄饨、清澈的汤水,配上翠绿的生菜,这样的组合,驱散了夏日的油腻,带来了一丝清爽的味道。

  虾仁鲜肉的鲜甜,混着蟹籽粒粒爆开的触感,词穷的周到君只能用两个字概括:好吃!

  云吞则是南方、广东地区的叫法,这些地区因盛产海鲜,常会在云吞汤里加入蟹粉、虾米或者以新鲜的海鲜熬汤来煮云吞。

  馄饨源于中国华北地区,古语云“馄饨之饼”,即馄饨是饼的一种,古人视之为一种密封的包子,称为“混沌”,后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。馄饨多带汤煮之,并且常会在汤里面加蟹黄粉、虾米、葱花等,以提升馄饨的鲜味。

  抄手是四川地区的叫法,抄手下锅煮后捞出,拌上蘸酱食之,或者往带汤的抄手里加一勺油泼辣子,一碗美味诱人的红油抄手就诞生了。

  周到君觉得,菜品好吃固然重要,但作为一家能够堂吃的店,面积确实小了一些,等待的时间也略微长了一些。

  待周到君找到座位,仔细看了菜单才发觉,这对天秤座的朋友十分不友好。多样的种类加上不同的做法,这让每样都想尝试的周到君陷入了纠结……

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  走进店内一看,面积挺小,但生意火爆。店内仅有的三张桌子周围坐满了人,也能看到戴着口罩的阿姨们在旁边的玻璃隔间内,手速飞快地将包好的馄饨&饺子送进隔壁厨房的锅子。

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